メキシコ料理と新潟の郷土料理をつくりました!



今回は…
メキシコ出身のマイラさんから、タコスやピコ・デ・ガヨの作り方を教えていただいたほか、新潟の郷土料理「のっぺ」や「ぽっぽ焼き」もみんなで作って、楽しく交流しながらいただきました!
そして、以前キルギス交流会で講師を務めてくださったクバンさん。
このたびお仕事の関係で、県外に行くことが決まっており…
私たちの活動や出会いは、とても小さなものかもしれませんが、お互いを理解しあい、より良い方向に向かっていくための一歩になればと思ってきます。
クバンさん、またお会いできる日を楽しみにしています。
そして、今回参加してくださった皆さん、タコス作りを教えてくれたマイラさん、ありがとうございました♪
そして、今週9月5日(金)は、ネオアス村地域食堂に、アルビレックスチアリーダーズさんが来てくれます!
小さいお子様から、大人まで楽しめるイベントとなっておりますので、ぜひ皆さん遊びに来てください。
